Zelf drop zoethoutstaafjes maken

Gebruikerswaardering:  / 1

Categorie: Eten drinken snoepen

Naast gewone drop kun je nu ook zelf zoethoutstaafjes maken. Met een aantal ingredienten, een pannetje en een dosis frisse moed kom je al een heel eind. Gewoon eens proberen en je zult zien dat het het helemaal niet lastig is om te doen. En daarna kun je heerlijk genieten van je eigen gefabriceerde zoethoutstaafjes. Waar wacht je nog op?! 

Wat heb je nodig?

• 1 kopje stroop
• 1 theelepel zoethoutwortel
• 1 theelepel steranijs
• 1 eetlepel bloem

En wat heb je verder nodig?

• Een pannetje
• Een spatel
• Aluminiumfolie

Wat moet je doen?

Verwarm de stroop en haal hem daarna van het vuur.
Voeg het zoethout en de steranijs toe en roer tot een kleverige massa ontstaat.
Voeg, nog steeds roerend, de bloem toe, totdat er een gladde deeg ontstaat.
Maak hier dunne staafjes van en laat ze afkoelen op aluminiumfolie.

Zijn er ook variatietips?

Maak er een cilinder van en snijdt hier plakjes vanaf, zodat er platte
dunne rondjes ontstaan.